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1/6. 打鸡蛋入大碗打散至起泡沫,牛油隔水溶化
2/6. 加入糖,牛奶,溶化牛油, 用蛋抽搅拌均匀
3/6. 倒入已篩好的低粉,巧克力粉和泡打粉, 搅拌至细腻没颗粒的蛋糊
4/6. 模具内扫上一层油, 把蛋糊倒入模具,静置15分钟, 让泡打粉更好的发挥作用。
5/6. 水煮开了,放入煲,中火蒸25分钟。
6/6. 蒸好的马拉糕,好味道又松软。
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