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巧克力马拉糕-8寸

巧克力马拉糕-8寸

阿Ling整餠

阿Ling整餠

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主料
鸡蛋2只低筋面粉120克牛油30克
牛奶100毫升泡打粉7克巧克力粉20克
红糖70克

巧克力马拉糕-8寸的做法,共6个步骤

1/6. 打鸡蛋入大碗打散至起泡沫,牛油隔水溶化

2/6. 加入糖,牛奶,溶化牛油, 用蛋抽搅拌均匀

3/6. 倒入已篩好的低粉,巧克力粉和泡打粉, 搅拌至细腻没颗粒的蛋糊

巧克力马拉糕-8寸的做法图解4

4/6. 模具内扫上一层油, 把蛋糊倒入模具,静置15分钟, 让泡打粉更好的发挥作用。

巧克力马拉糕-8寸的做法图解5

5/6. 水煮开了,放入煲,中火蒸25分钟。

巧克力马拉糕-8寸的做法图解6

6/6. 蒸好的马拉糕,好味道又松软。

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营养信息

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  • 巧克力马拉糕-8寸热量1065 千卡
  • 脂肪95.81 克
  • 蛋白质29.47 克
  • 碳水化合物217.72 克
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