| 主料 | ||
| 面粉300克 | 酵母3克 | 温水150克 |
刀切无糖糖尿病人可吃的馒头的做法，共7个步骤
1/7. 购买五得利面粉 （口感和其他面粉不一样）
2/7. 打开袋子
3/7. 容器内加入150g水，加入3g酵母（溶解后）
4/7. 加入300g面粉，筷子搅拌，最后上手揉成面团
5/7. 揉成面团
6/7. 表面抹少量水（冬天发酵需要2-3小时，发酵至原来大小两倍） 取出排气
7/7. 排完气后压成长条，切成长条状，（锅内加水，放无纺布打湿的无纺布，将长条状至于布上静置20分钟左右）开大火，沸腾后调整为中火，前后蒸15-20分钟即可。
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