主料 | ||
中筋面粉250克 | 食用油适量 | 葱花适量 |
五香粉5克 | 盐5克 | 芝麻油2毫升 |
1/13. 第一步 开水和面
2/13. 揉好的面团 醒10分钟
3/13. 切成一个一个小剂子 大约70g一个
4/13. 擀面杖擀成薄饼
5/13. 切好的葱花 放上五香粉 盐 芝麻油 拌匀
6/13. 之前做好的葱花均匀的抹上去
7/13. 向内卷
8/13. 卷成圆柱
9/13. 从中间一切两半
10/13. 从一头再向中间卷起
11/13. 卷好的样子
12/13. 用擀面杖 擀成薄饼
13/13. 锅内少许油 两年煎金黄 出锅