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秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋

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做饭 看心情!
主料
鸡蛋3个秋葵3个适量
适量生抽适量

秋葵蒸蛋的做法,共9个步骤

秋葵蒸蛋的做法图解1

1/9. 食材准备,秋葵and鸡蛋。

秋葵蒸蛋的做法图解2

2/9. 鸡蛋打散,秋葵切片儿。

秋葵蒸蛋的做法图解3

3/9. 鸡蛋和水混合打匀(体积比1:1.5),加适量盐。

秋葵蒸蛋的做法图解4

4/9. 用网去掉泡泡。

秋葵蒸蛋的做法图解5

5/9. 秋葵撒在鸡蛋液中。

秋葵蒸蛋的做法图解6

6/9. 上蒸锅,蒸15min,切记:不要盖锅盖!

秋葵蒸蛋的做法图解7

7/9. 出锅啦。

秋葵蒸蛋的做法图解8

8/9. 可以浇点生抽,下饭棒棒哒。

秋葵蒸蛋的做法图解9

9/9. 宝宝的话,就吃原味儿哒。

小窍门

蒸的时候别盖锅盖!不然会起泡泡,蒸出来凹凸不平!如果你可以接受表面不光滑,可以盖上锅盖

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营养信息

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  • 秋葵蒸蛋热量184 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质21.36 克
  • 碳水化合物20.45 克
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