| 主料 | ||
| 豆腐泡320克 | 大蒜1棵 | 红辣椒2个 |
| 蒜头2颗 | 酱油适量 | 蚝油适量 |
| 鸡粉适量 | 盐适量 | 八角2颗 |
| 桂皮2块 | 香叶3张 | 淀粉适量 |
| 白糖适量 | ||
红烧豆腐泡的做法，共3个步骤
1/3. 先把豆腐泡过水，将豆腐泡中多余水挤掉，放在一旁。再把辣椒，蒜头，大蒜洗干净。
2/3. 把蒜头切成粒，把大蒜，辣椒切段。先将油倒入锅中烧热，放入八角，桂皮，香叶，再放入蒜头，辣椒炒出香味，然后倒入一碗水。
3/3. 加入豆腐泡和白糖翻炒，然后放酱油，蚝油，淀粉，开始焖。在汁收的差不多的时候加入大蒜，盐，鸡粉。就可以起锅了
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营养信息
详细信息>>- 红烧豆腐泡热量1565 千卡
- 脂肪51.73 克
- 蛋白质108.64 克
- 碳水化合物475.7 克
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