绿咖喱鸡肉炖蔬菜

12175人浏览

分享到：

我不是很爱吃蔬菜（是个坏习惯），绿色越深的蔬菜我越不爱吃！！挑食很不好
所以我很喜欢咖喱之类的那种炖菜，只要煮好后放入冰箱，吃的时候，弄一小碗微波炉热一下，热热的浇在米饭上，就是一餐啦……真的是快狠准……O(∩_∩)O哈哈哈~

绿咖喱鸡肉炖蔬菜的做法，共12个步骤

1/12. 准好材料

2/12. 鸡肉脯切成条状洗干净，放入调味料（从①到⑧）调匀，放入冰箱隔夜

3/12. 土豆切丁，放入水中去淀粉

4/12. 胡萝卜、青椒切成小块

5/12. 锅中倒入油热锅，放一些盐巴（为了防止油溅出锅外）

6/12. 鸡肉倒入油锅中，炒一炒直到肉发白，这时锅里会有一些油水，倒掉锅里的油水，放一些黄油（也可以放之前的玉米油）

7/12. 土豆也放入锅中炒一下，炒到土豆变得稍稍透明

8/12. 加入一汤勺的绿咖喱入锅炒香

9/12. 加入青椒和胡萝卜

10/12. 事先开好罐头

11/12. 整罐椰浆倒入锅中大火炖，沸腾了再加入一些水，顺便不时的用锅铲铲一下锅底防止粘锅。（我怕辣，适当的加了一点点糖）然后开小火炖10多分钟，试个人情况而定，最后最最重要的是记得闷个3分钟！！！

12/12. 完工

1、如果能吃辣的人可以多加点绿咖喱
2、因为绿咖喱本身就有味道，所以不再需要加盐，可以适当的加一些白糖

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12175人查看，0条评论