| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 牛奶27克 | 食用油30克 |
| 白糖40克 | 胡萝卜丝84克 | 柠檬汁3滴 |
| 低筋面粉90克 | ||
胡萝卜戚风蛋糕的做法，共8个步骤
1/8. 胡萝卜丝加蛋黄，油拌匀
2/8. 加入牛奶，20克白糖拌匀
3/8. 加入低粉拌匀
4/8. 蛋白加柠檬汁和25克白糖打发
5/8. 打三分一蛋白至蛋黄糊切拌
6/8. 混合好后的蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊切拌匀
7/8. 烤箱预热150后上管140，下管145中下层一小时
8/8. 记得模具不用做不沾处理！切记！切记！切记
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营养信息
详细信息>>- 胡萝卜戚风蛋糕热量860 千卡
- 脂肪114.21 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物188.62 克
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