紫薯/红薯粉蒸肉

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不记得什么时候开始吃这道菜了，只记得爸爸喜欢吃，所以每到过年的时候妈妈就会做很多，一家人都特别喜欢。现在越长大越怀念妈妈的味道，所以也开始学做妈妈以前经常做的菜和饭，感觉在心里可以得到一种慰藉，相信很多人都跟我一样。嘿嘿现在我们开始做了哦！

紫薯/红薯粉蒸肉的做法，共5个步骤

1/5. 先把肥肉放开水里煮一会儿，筷子可以扎穿即可，放温热，切成薄片
2.把红薯和紫薯去皮切块
3.把曲奇饼干捏碎，成沫状，备用
4.红糖把大颗粒撵匀备用

2/5. 把所有材料放一起拌匀
2.肉片码齐放碗底，肉皮贴近碗底
3.把红薯或者紫薯放在肉上面
4.上蒸锅蒸两小时

3/5. 两小时后出锅图

4/5. 有没有想吃的呀

5/5. 再来一张图哈

1.如果不知道买什么肉，可以直接给人家说是做粉蒸肉用的肉就好，2.上锅蒸一定要在两小时以上，口感才好，而且吃起来不会腻哦

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