清蒸狮子头

1/8. 准备好猪肉馅、淀粉水、盘子上涂上橄榄油、泡好的枸杞数个。将猪肉馅先放入米酒、生抽、盐、鸡汁搅拌（顺时针）

2/8. 调好肉馅放入适量的玉米粒加入适量的淀粉水，一边搅拌一边倒入，这样可以使之更有粘性。

3/8. 调好肉馅放入适量的玉米粒加入准备好的淀粉水。注意要一边搅拌一边倒入，这样可以使之更有粘性，也不会太多水。

4/8. 搅拌好后，准备一个盘子涂上橄榄油，然后再带上手套或是直接用手包成一个一个小肉球，放入盘中。

5/8. 锅中水烧开后放上蒸器，放上蒸盘蒸肉球。时间大概10分钟左右。

6/8. 10分钟后取出蒸好的狮子头

7/8. 10分钟后取出蒸好的狮子头，放点泡好的枸杞点缀下。