主料 | ||
低筋面粉150克 | 泡打粉3克 | 小苏打1克 |
香蕉1根 | 鸡蛋1个 | 色拉油40克 |
砂糖40克 | 柠檬汁5克 |
1/7. 鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,再加入色拉油
2/7. 低筋面粉中加入泡打粉和小苏打,然后筛入鸡蛋糊中。
3/7. 香蕉压成泥,加入柠檬汁,加入蛋糊中,然后忘了拍照了,,,
4/7. 核桃碎加入面糊中搅拌
5/7. 装到纸杯中,上面撒点核桃碎
6/7. 开烤!180度15分钟
7/7. 出炉!!上面的核桃有点糊了,总结了一下,撒核桃的时候埋到面糊里一些,烤熟的时候核桃自然就露出来了!
没有色拉油用玉米油或者芥花籽油什么的,别用花生油这种味道大的油