主料 | ||
猪瘦肉200克 | 胡萝卜半个 | 山药半根 |
木耳适量 | 蒜头两个 | 生抽适量 |
盐适量 | 白糖适量 |
1/5. 木耳用凉水泡发洗净备用
2/5. 山药去皮切片泡水里备用
3/5. 胡萝卜切片备用,精肉切片
4/5. 平底锅放油加热,先下肉片炒至变色,加入一点生抽,然后放酸痛进去炒出香味,接着到入胡萝卜稍微翻炒两分钟,接着加入木耳和山药,放盐糖调味,炒大约三分钟就可以出锅了,山药刚好脆脆的,跟饭店里的一样
5/5. 来个成品图,就是缺了点绿色,可以放点葱花或者青椒或者西芹,就色香味具全了,既清单又营养美味