炒面片

1/9. 甘蓝切块，备用

2/9. 菜瓜切块，备用

3/9. 葱，辣椒，姜，切段，备用

4/9. 将备用的姜段，辣椒段，葱段依次放入油锅，炒出香味，

5/9. 放入备用肉末，其次放入少许花椒，酱油炒干

6/9. 放入备用甘蓝，

7/9. 在放入备用菜瓜，（先放甘蓝在放菜瓜，菜瓜炒久了会过老盛出来备用

8/9. 备开水，下面片