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脆皮披萨

脆皮披萨

本喵在此

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饼皮我是借鉴了君之的方子,因为没有自发粉所以自己配了一下,材料中的随意就是看个人喜好了。
主料
高筋面粉96克泡打粉4克温水47克
甜不辣随意火腿肠随意虾米随意
青菜随意披萨酱随意马苏里拉芝士随意
辅料
食用油10克2克

脆皮披萨的做法,共10个步骤

脆皮披萨的做法图解1

1/10. 饼皮的材料全部混合揉至光滑,擀成1~2毫米的饼皮涂上番茄酱。

脆皮披萨的做法图解2

2/10. 准备材料,把甜不辣放进保鲜袋,装满空气的扎紧,放进微波炉高火打1分钟,取出来切成片状。

脆皮披萨的做法图解3

3/10. 切丁

脆皮披萨的做法图解4

4/10. 虾米干泡个30分钟,放旁边。

脆皮披萨的做法图解5

5/10. 青菜帮子切成丁,青菜叶子切成丝。

脆皮披萨的做法图解6

6/10. 芝士备好,均匀的洒在披萨皮上。

脆皮披萨的做法图解7

7/10. 依次均匀的洒上虾米,火腿肠,青菜。

脆皮披萨的做法图解8

8/10. 最后由甜不辣压轴。

脆皮披萨的做法图解9

9/10. 再撒上芝士,爱吃芝士的可以多撒点。

脆皮披萨的做法图解10

10/10. 上下火,200度,嫌饼皮不脆的可以下火再打个几分钟。

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营养信息

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  • 脆皮披萨热量1122 千卡
  • 脂肪43.16 克
  • 蛋白质97.95 克
  • 碳水化合物137.23 克
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