主料 | ||
玉米粒小碗 | 火腿一根 | |
辅料 | ||
酵母2克 | 橄榄油一勺 | 白糖小勺 |
盐2克 | 水90克 | 高筋粉150克 |
马苏里拉芝士小碗 | 番茄酱2-3勺 | 椒盐少许 |
青红椒各半个 | 洋葱半个 |
1/4. 面团揉至光滑,发酵两倍大2. 青红椒洗净切片,平底锅少量油煎至边缘金黄,洒少许盐备用
2/4. 洋葱切细丝、火腿切片,玉米粒洗净备用4、发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片,用叉子戳出小孔,烤盘涂少许油,将面片铺上涂一层番茄酱,洒一点椒盐;
3/4. 再洒一层马苏里拉芝士;6、将各种处理好的食材铺满,入预热250度的烤箱中层烤10分钟,取出再洒一层芝士,入烤箱底层5分钟即可
4/4. 薄薄脆脆超好吃;