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白棒子面粥发糕

白棒子面粥发糕

徐徐罂粟

徐徐罂粟

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做包子剩了酵母粉的水,一咬牙再做一个发糕,和面见着早上的白棒子面粥,一狠心和进去了,哈哈,好在最后很好吃,又松又软又糯,美中不足的是,临时起意,没有准备多少果料不过瘾啊不过瘾~~~~(>_<)~~~~
主料
白棒子面适量白面适量白棒子面粥适量
辅料
小枣适量葡萄干适量话梅适量
白糖适量酵母适量香甜泡打粉适量

白棒子面粥发糕的做法,共15个步骤

白棒子面粥发糕的做法图解1

1/15. 蒸包子剩下的酵母水(大概一斤水15g发酵粉,温水),盆里大约150ml水

白棒子面粥发糕的做法图解2

2/15. 加入白棒子面,5两左右

白棒子面粥发糕的做法图解3

3/15. 倒入白面,一两半

白棒子面粥发糕的做法图解4

4/15. 倒入白棒子面粥。有酵母水和棒子面粥所以不再加水。单做的要加相应的水哦

白棒子面粥发糕的做法图解5

5/15. 加糖(根据口味)加香甜泡打粉(加多少酵母粉就加多少泡打粉)

白棒子面粥发糕的做法图解6

6/15. 搅拌的越均匀一会儿的口感越好哦为了充分发酵

白棒子面粥发糕的做法图解7

7/15. 隔温水,加速发酵

白棒子面粥发糕的做法图解8

8/15. 容器中刷上一层薄油,放入果料,根据自己口味

白棒子面粥发糕的做法图解9

9/15. 倒入发好的面糊

白棒子面粥发糕的做法图解10

10/15. 再在表层铺上一层果料

白棒子面粥发糕的做法图解11

11/15. 实在没得铺,铺点话梅吧,不知道酸不酸~~~~(>_

白棒子面粥发糕的做法图解12

12/15. 放入蒸锅中,大火蒸20到25分钟

白棒子面粥发糕的做法图解13

13/15. 关火5分钟后,揭锅。刚出锅的发糕啊,全是雾气。。。很香甜细腻哦,因为是用的粥和面吧,很糯。

白棒子面粥发糕的做法图解14

14/15. 这是第二天热过之后的一样好吃

白棒子面粥发糕的做法图解15

15/15. 切成小块,携带方便,带饭郊游都是好选择哦

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营养信息

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  • 白棒子面粥发糕热量952 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物73.5 克
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