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虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋

海利

海利

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想吃就吃,心态很重要。
主料
鸡蛋3适量酱油适量
八角花椒适量
辅料
适量适量大蒜适量

虎皮鸡蛋的做法,共6个步骤

虎皮鸡蛋的做法图解1

1/6. 将要用的材料备好。

虎皮鸡蛋的做法图解2

2/6. 煮鸡蛋的时候切好需要的材料。

虎皮鸡蛋的做法图解3

3/6. 将煮好的鸡蛋剥壳,锅里放油加热将鸡蛋炸之金黄。

虎皮鸡蛋的做法图解4

4/6. 鸡蛋炸好后捞出备用。

虎皮鸡蛋的做法图解5

5/6. 锅里留少许油,将准备好的葱姜蒜放入炒香,加少许盐,酱油。可放干辣椒段和糖。

虎皮鸡蛋的做法图解6

6/6. 炒香后加入鸡蛋和适量清水,大火烧开后慢慢收汁。

小窍门

家里没有干辣椒,喜辣的可以在炒制的时候放入辣椒段,可以加一点点糖,很不错哦!

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营养信息

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  • 虎皮鸡蛋热量126 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质20.16 克
  • 碳水化合物23.52 克
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