主料 | ||
糯米粉130克 | 玉米淀粉30克 | 白糖20克 |
黄油5克 | 水或牛奶130克 | 淡奶油若干 |
新鲜水果若干 | 白砂糖(打发奶油)若干 | 熟糯米粉若干 |
1/5. 准备好前五种材料,黄油隔水融化,其他材料搅拌均匀,并与黄油混合,隔水蒸15分钟,准备好面皮。
2/5. 蒸皮子的同时,炒熟糯米粉,水果切成小丁,打发奶油。
3/5. 下面就开始擀皮子,粘的话就粘些熟糯米粉,皮子我喜欢厚一点的,所以擀的不薄。
4/5. 然后把奶油装进裱花袋,没有的话就用保鲜袋,挤到皮子上,然后铺满水果,再挤一些奶油,包起来,倒放在纸托上。
5/5. 最后在做好的雪媚娘上挤些奶油,放个芒果丁,再打包装盒,棒棒哒!美不美~