芒果雪媚娘

1/7. 把食材称量好分类摆放；融化5g黄油。黄油可用微波炉小火融化，也可隔水融化。

2/7. 把125g糯米粉、30g玉米淀粉、20g奶粉、130g温水与融化的黄油混合并搅拌均匀。

3/7. 用保鲜膜把搅拌好的面糊封好，中火蒸15分钟；60g奶油和10g砂糖混合打发。

4/7. 小火炒熟50g糯米粉，稍微翻炒至糯米粉变微黄即可；将芒果去皮，弄成稠状。

5/7. 在桌子上铺一层保鲜膜，撒上熟糯米粉；为避免饼皮黏手，沾上熟粉后再取蒸好的糯米粉糕，搓圆压扁，形状与饺子皮差不多大小、厚薄。

6/7. 先铺一层奶油，再在奶油上铺一层芒果。（一层奶油一层芒果的口感最佳，图中的上层奶油就请忽略吧）