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1/6. 胡萝卜。莲藕。猪瘦肉适量。剁碎。葱花姜末适量。
2/6. 将上述材料加鸡蛋搅匀。
3/6. 加入适量红薯淀粉和食盐。
4/6. 电饼档上下刷薄薄一层核桃油。将调好的面糊倒入电饼档。用铲子将面糊均匀推满整个电饼档。
5/6. 撒上适量黑芝麻。
6/6. 我的饼较薄。电饼档上下一起烤只烤了3分钟就出锅咯。
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莲藕选藕尖儿。口感更脆嫩。
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