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1/4. 小葱切段加入洗净的银鱼中,拌入适量的盐巴和白胡椒粉。
2/4. 鸡蛋中加入少许料酒搅拌均匀。
3/4. 将银鱼倒入鸡蛋液中,拌匀
4/4. 平底锅加适量油,加热,倒入银鱼蛋液,煎至两面金黄!出锅,开吃!
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