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茶叶蛋

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心竹園

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吃够了水煮蛋~荷包蛋~油煎蛋,来个茶叶蛋换换吧!
主料
鸡蛋10-15个红茶适量茶叶蛋包一包
酱油适量适量味精适量

茶叶蛋的做法,共8个步骤

茶叶蛋的做法图解1

1/8. 主要的材料~鸡蛋是婆婆自己喂养的,个大皮厚蛋黄大。

茶叶蛋的做法图解2

2/8. 鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的清水。

茶叶蛋的做法图解3

3/8. 放入煮蛋包,酱油,盐和味精。

茶叶蛋的做法图解4

4/8. 抓一把茶叶放进锅里。

茶叶蛋的做法图解5

5/8. 大火煮开,然后小火再煮15-20分钟。

茶叶蛋的做法图解6

6/8. 煮完后关火,用勺子背把每个蛋敲出裂纹,这样容易入味,放置一晚。

茶叶蛋的做法图解7

7/8. 早上吃的时候煮开锅即可。

茶叶蛋的做法图解8

8/8. 看到了吗,蛋黄又大又黄,棒棒哒~~~

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营养信息

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  • 茶叶蛋热量200 千卡
  • 脂肪10.77 克
  • 蛋白质46.92 克
  • 碳水化合物95.37 克
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