主料 | ||
面粉210克 | 全蛋液50克 | 细砂糖85克 |
色拉油110克 | 泡打粉1/2小勺 | 苏打粉1/4小勺 |
1/10. 细砂糖?色拉油?全蛋液搅拌均匀
2/10. 面粉里面加入泡打粉,苏打粉混合搅拌
3/10. 把混合好的分类过筛两次加入步骤1
4/10. 搅拌均匀和成面团
5/10. 包上保险膜放冰箱冷藏20分钟
6/10. 切成大小差不多的形状
7/10. 揉成差不多大小的圆形
8/10. 把圆形用手按下去,就成了一个饼的形状,撒上芝麻用手轻按芝麻,让芝麻粘在桃酥上
9/10. 烤箱预热175度,上下火,把桃酥放入烤箱中层,烤约15-20分钟,更具自己烤箱
10/10. 成品