胚芽乳酪小蛋糕

1/9. 准备好材料

2/9. 把小蛋糕纸模放入模具里

3/9. 鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆，电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白，然后用中速打全发，全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊不容易消失即可

4/9. 筛入易小焙蛋糕粉

5/9. 用刮刀切拌拌匀

6/9. 将色拉油和牛奶放入一个大容器里，倒入少许面糊，搅拌均匀，再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀

7/9. 搅拌好的面糊

8/9. 将蛋糕糊倒入模具里，撒上少许新良小麦胚芽和小许乳酪