| 主料 | ||
| 米线一袋适量 | 金针菇，香菇，鲜菇适量 | 鱼丸，虾丸，墨鱼丸，鱼豆腐，各类丸，肥牛适量 |
| 油菜，菠菜。干豆腐丝适量 | 醋，麻油适量 | 木耳，等喜欢的食材适量 |
过桥米线的做法，共6个步骤
1/6. 可以在网上买压缩包装的过桥米线
2/6. 备菜都准备好
3/6. 水烧开，小火放入不易熟的菌类丸类，米线煮五六分钟，不要用筷子夹容易碎，让米线自己慢慢散开
4/6. 米线快散开后加入青菜
5/6. 快煮好的时候加入调料
6/6. 直至鱼丸米线全部煮熟即可
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