蜂蜜柚子茶

1/7. 用盐把每个胡柚搓搓，然后放置10-15分钟，最后用热水洗净控干。

2/7. 用刨皮刀将胡柚的皮刨下备用（用刨皮刀超级方便的）而且白色部分会很少，刨下的果皮很薄～

3/7. 将刨下的胡柚皮切细丝～

4/7. 果肉撕碎～

5/7. 我怕柚子皮会苦，所以将切丝的果皮放清水中，在锅里小火煮了大概10分钟，不怕苦的可以省略此步骤。然后就把柚子丝捞起，水倒掉即可～

6/7. 把柚子丝以及柚子果肉倒入锅中，加入清水～水量稍稍覆盖果肉即可～最后放入冰糖～先中火后改小火慢炖（我用了大概1小时40分钟，因为量大，所以时间久了点，可根据自己的果肉量决定时间～）