[嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨
家中的小子就爱吃肉，无肉不欢，这是平日常吃的一道肉菜，尤其喜欢用这肉汁拌饭。
家中的小子就爱吃肉，无肉不欢，这是平日常吃的一道肉菜，尤其喜欢用这肉汁拌饭。
| 主料 | ||
| 肋排350克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 豆豉适量 | 芝麻适量 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 生粉适量 | ||
豆豉排骨的做法，共7个步骤
1/7. 肋排洗净，切块备用
2/7. 加入蚝油、生抽、白糖腌制15分钟
3/7. 加入生粉拌匀
4/7. 配料：大蒜切片，豆豉适量
5/7. 热锅少油，煸香蒜瓣与豆豉
6/7. 将腌制好的肋排摆盘，再铺上煸香过的豆豉和蒜瓣，最后洒上白芝麻
7/7. 大火，上锅蒸30分钟，即可
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