主料 | ||
无盐黄油30克,细砂糖50克,低筋面粉80克,鸡蛋两个,泡打粉2克,纸托6个,烘焙工具:6连模适量 |
1/13. 收到面粉了,很快,订好到货只相差一天
2/13. 准备好材料
3/13. 黄油不加盖隔水融化
4/13. 鸡蛋打散,分三次加入糖先慢再快打6分钟
5/13. 面粉和泡打粉拌匀过筛加入
6/13. 拌至无干粉状态
7/13. 新鲜滴水果洗净控干,可以用厨房用纸抹干
8/13. 顺着拌刀倒入黄油,拌均即可
9/13. 170上下火预热烤箱6分钟,连模上放入纸托
10/13. 用容器将面糊倒入纸托8分满,震几下,放入覆盆子,这个份量刚好做6个
11/13. 上下火170-20分钟
12/13. 时间到取出晾凉,开吃吧
13/13. 香气扑鼻