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圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞

晴安

晴安

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主料
生鸡蛋黄液1个淡奶油(蛋挞液部分)70毫升牛奶40毫升
糖粉30克蛋挞皮7个草莓适量
淡奶油(裱花部分)80克糖粉(裱花部分)15克低筋面粉5克

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法,共11个步骤

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解1

1/11. 淡奶油70ml,牛奶40ml,糖粉30克,搅拌均匀。

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解2

2/11. 加入蛋黄液,低筋面粉(过筛),搅拌均匀

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解3

3/11. 蛋挞液过筛,保证细腻口感

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解4

4/11. 蛋挞皮常温解冻,10分钟。蛋挞液倒7分满。

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解5

5/11. 烤箱预热,180度,20分钟。

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解6

6/11. 提前预热好。

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解7

7/11. 奶油加入糖粉,打发至顺柔。

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解8

8/11. 草莓

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解9

9/11. 准备巧克力,溶解点眼睛。奶油放入裱花袋。

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解10

10/11. 草莓

圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞的做法图解11

11/11. 成品

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营养信息

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  • 圣诞节食谱-圣诞老人草莓挞热量477 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质22.58 克
  • 碳水化合物235.35 克
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