椰香嫩滑咖喱鸡

1/9. 原料：咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。

2/9. 鸡腿斩块，放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟，切块。

3/9. 放入20G黄油。

4/9. 小火融化后，放入蒜末和洋葱爆香。

5/9. 放入鸡腿翻炒。

6/9. 翻炒至鸡腿表面变白的时候，加入2罐椰汁。

7/9. 再加开水到和蔬菜平行的高度。

8/9. 放入煮熟的土豆和胡萝卜，烧开后，中火煮10分钟。