儿子不爱吃清蒸的，喜欢颜色深味道浓的，鲜甜的口味，尤其喜欢吉野家照烧鸡排饭的汁，这个做法可以把鲍鱼换成鸡胸肉
| 主料 | ||
| 鲍鱼两颗 | 葱适量 | 姜适量 |
| 蚝油适量 | 味淋（口味甜）适量因为没有黄酒，都没有白酒料酒也可以 | 白糖适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 芹菜少量 |
| 芝麻少量 | 水适量 | |
鲍鱼捞饭的做法，共4个步骤
1/4. 鲍鱼去壳去内脏
2/4. 切小丁
3/4. 调汁
热锅凉油爆香葱姜， 因为孩子不爱吃葱姜 可以把葱姜从锅里剔去，芹菜切小丁稍微翻炒，然后把调料（糖，料酒，盐，耗油，生抽，加水）都放进锅里，放进鲍鱼丁，烧3-5分钟左右，放了糖和耗油汁会比较浓稠
4/4. 收收汁出锅淋到饭上洒上芝麻
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