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1/3. 鸡翅正反两面划斜刀,用料酒、洋葱、盐煨15分钟。
2/3. 锅里放一点点油,小火煎至鸡翅两面金黄,尽量把油煎出来,苹果切滚刀块,鸡翅差不多煎好的时候放入苹果也煎一下。
3/3. 放入调好的番茄酱,我调的是酸甜口的,可根据自己的口味,然后添水,大火烧开,中火收汁。
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