油焖尖椒

1/8. 将葱白和姜末与猪肉糜剁碎拌匀。

2/8. 加盐、鸡精、十三香拌匀。

3/8. 青椒取缔，去籽。

4/8. 把肉馅儿填入青椒里（用牙签在青椒尖处扎一个孔，更容易填进去肉馅儿）

5/8. 大同电锅外锅加入适量油，按下开关让油烧热。

6/8. 油煎青椒

7/8. 待青椒煎出虎皮纹后，加入适量生抽、陈醋，再盖上锅盖焖2分钟即可出锅。