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1/3. 鲜虾去头去皮去黑线剁成泥状,加入葱末,盐,糖,酱油,香油等调料拌匀。
2/3. 馄饨皮横竖各切一刀变成四个小皮,放馅对折再弯一下,变成小馄饨。捏实,不要露馅。
3/3. 锅里加水加热,水冒泡时放入馄饨,加盖子煮4分钟左右加一次凉水,再煮3分钟左右,馄饨漂起。宝宝海苔事先放在碗里,馄饨和汤一起盛出来就完成啦~我家宝贝一次可以吃12个,仅供参考。
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适合一岁以上的孩子,虾球需要充分咀嚼。
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