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拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕

熙熙宝麻

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哈哈,我的拿破仑酥[呲牙]用到的原料有低粉、黄油(动物)、木糖醇、牛奶、鸡蛋、奶油(动物)、可可粉,都是很健康的,不然在家里做就没意义了[OK]
拿破仑酥法文为“Mille-feuille”,意思是有一百万层的酥皮,所以又被称为千层酥,由三层啡色的千层酥皮,夹两层芝士酱而制成。
主料
低粉(酥皮)220高粉30黄油40
白糖20裹入油180卡仕达酱(材料)适量
蛋黄2牛奶150白糖适量
低粉15巧克力蛋糕适量鸡蛋4
43可可粉18白糖60

拿破仑蛋糕的做法,共4个步骤

1/4. 先制作千层酥皮

2/4. 制作卡仕达酱

3/4. 用烤盘烤出巧克力蛋糕片

拿破仑蛋糕的做法图解4

4/4. 一层蛋糕片一层卡仕达酱一层酥皮

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营养信息

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  • 拿破仑蛋糕热量2892 千卡
  • 脂肪165.55 克
  • 蛋白质81.24 克
  • 碳水化合物579.39 克
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