主料 | ||
肋排250克 | 土豆1个 | 香菇5个 |
海带结5个 | 大葱1根 | 生姜1块 |
1/7. 排骨剁块,用冷水先浸泡十分钟去血
2/7. 香菇,土豆,海带切块待用
3/7. 将排骨用热水抄一遍去除杂物
4/7. 锅中加油,加入排骨,葱姜炒香,加入酱油,现在不要加盐。
5/7. 锅中加入没过排骨的水就好,加入花椒大料,然后中火慢炖
6/7. 十五分钟左右,加入盐巴,香菇,土豆,海带,然后,大火收汤开始不加盐巴是因为可以让肉快一些烂。
7/7. 将将将将。。。美味的海带排骨土豆就出锅了。卖相或许不太好看,但是味道还是很棒滴