八仙过海素馅水饺

1/6. 白菜剁碎，洒一两勺盐，挤出水分备用

2/6. 芹菜，胡萝卜，香肠，香菇，木耳，大葱分别切成小丁备用。虾皮我也特意宰了几刀。还要把鸡蛋炒熟，用铲子切碎。我用了三个鸡蛋。

3/6. 将所有材料和在一起，加入花椒粉，大料粉，姜粉，十三香，味精，麻油（可以多一点），盐。拌匀，可以尝一尝甜咸。

4/6. 准备馅之前就要和好面，先让面醒着。这样包的时候面更精道。

5/6. 擀好皮，包起来！记得捏紧。