| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 干辣椒，葱，姜，桂皮，冰糖，味达美适量 | |
红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 五花肉切成2～3厘米，冷水下锅，开锅捞出
2/4. 锅热放少油，放入干辣椒，桂皮，炒味，放入冰糖熬糖色，然后放入五花肉，炒的均匀上色，放热水持平，小火慢炖
3/4. 锅开放入葱段和姜片，加点味达美，大概30分钟尝尝味道，适量加点盐
4/4. 大火收汁，出锅，很好吃的哦
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