大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鲜虾肉春卷

鲜虾肉春卷

鱼家小厨

鱼家小厨

12206人浏览
分享到:
收藏(606)
我这儿很少看到有卖春卷皮的,要吃春卷的话,一般就是买超市里速冻的,昨个瞧见有卖馄饨皮的,想着用馄饨皮试做下,想不到做出来还满好吃的哩,外脆里嫩,非常的上口,哈
主料
猪里脊适量虾仁适量大馄饨皮适量
鹌鹑蛋适量
辅料
小葱适量

鲜虾肉春卷的做法,共11个步骤

鲜虾肉春卷的做法图解1

1/11. 准备食材。

鲜虾肉春卷的做法图解2

2/11. 将猪肉跟虾仁分别剁碎,成末状。

鲜虾肉春卷的做法图解3

3/11. 虾仁末。

鲜虾肉春卷的做法图解4

4/11. 取一大碗将肉、虾末倒入,放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋。

鲜虾肉春卷的做法图解5

5/11. 顺同一方向搅打上劲。

鲜虾肉春卷的做法图解6

6/11. 取一大馄饨皮放面板上。

鲜虾肉春卷的做法图解7

7/11. 如图所示折起来。

鲜虾肉春卷的做法图解8

8/11. 以此类推。

鲜虾肉春卷的做法图解9

9/11. 折好的。

鲜虾肉春卷的做法图解10

10/11. 全部折好了。

鲜虾肉春卷的做法图解11

11/11. 锅里放适量油,5成热时,转中火,码入包好的春卷,正反面煎下,色成金黄色时捞出,用厨房纸巾吸下油即可。

点赞(5694)
分享到:
收藏(606)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

春卷的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12206人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 鲜虾肉春卷热量1074 千卡
  • 脂肪19.5 克
  • 蛋白质44.2 克
  • 碳水化合物3.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看