紫薯花形馒头

1/11. 紫薯煮熟去皮

2/11. 用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团；再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵

3/11. 紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆

4/11. 白面团也分成5等份揉圆

5/11. 将白面团擀圆

6/11. 将紫色面团放入白面团中

7/11. 包起来收口捏紧

8/11. 然后再擀成圆饼

9/11. 然后用剪刀剪12道口子

10/11. 将剪开的花瓣反转拧一下切面朝上