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香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

美食侦探妖哥哥

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好久好久没有做东西了 就来一发 同样是懒人菜谱 要是觉得麻烦可以看我另一个类似的
主料
香蕉(放保鲜袋里捏成泥)1根牛奶或水(奶粉3勺)50克植物油(怕油多可以减一点牛奶多加点)50克
低筋面粉80克高筋面粉20克白砂糖30克
鸡蛋1个核桃喜欢可以多放点葡萄干可放可不放
泡打粉5克小苏打2克香草精没有就不用了
一点点

香蕉核桃马芬的做法,共7个步骤

香蕉核桃马芬的做法图解1

1/7. 鸡蛋加白砂糖打散糖都化掉就可以了 然后按照以下顺序依次加入搅拌 1植物油 2牛奶 3香蕉 搅拌均匀后所有粉类(面粉 泡打粉 小苏打 香草精 盐)过筛加入搅拌均匀

香蕉核桃马芬的做法图解2

2/7. 分杯 七八分满就可以了 然后放上核桃

香蕉核桃马芬的做法图解3

3/7. 中层 180度 烤30分钟 20分钟左右的时候 盖上锡纸 要是颜色不深也可以不盖

香蕉核桃马芬的做法图解4

4/7. 棒棒哒

香蕉核桃马芬的做法图解5

5/7. 会蓬的很厉害 所以不要放太满 7.8分满刚刚好

香蕉核桃马芬的做法图解6

6/7. 内部组织

香蕉核桃马芬的做法图解7

7/7. 香蕉越熟的越好 除了核桃葡萄干 也可以放巧克力 蔓越莓 榛果 腰果 花生什么的 喜欢的都可以放

小窍门

要是觉得油太多可以减少些 相对的牛奶就多加点 面粉可以都放低筋或高筋 如果加的都是高筋粉那就不要过度搅拌

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营养信息

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  • 香蕉核桃马芬热量1523 千卡
  • 脂肪78.879999 克
  • 蛋白质53.75 克
  • 碳水化合物411.31 克
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