主料 | ||
面粉适量 | 鸡蛋2个 | 洋葱1/4个 |
番茄半个 | 香菇2个 | 油菜1小把 |
火腿肠半根 | 清水适量 |
1/6. 准备好所有食材,喜欢哪个可以多放点,本人是肉食动物,所以火腿肠多了一些些哈!
2/6. 放入面粉,根据自己家的人数调整,多少无所谓。
3/6. 加入清水、盐、胡椒粉调至稍微稀的程度。
4/6. 平底锅倒入少量油,将面糊摊在锅中,中小火加热。
5/6. 等鸡蛋饼边缘能铲动时,晃一下锅,不粘底了以后就可以翻面了。
6/6. 有菜的这一面略煎一下即可,不然很容易糊掉。好吃又营养的五彩鸡蛋饼做好啦!