紫薯发糕

1/10. 准备好所有的材料

2/10. 紫薯去皮洗净切成小块上锅蒸熟

3/10. 紫薯煮熟后和白糖，牛奶放进料理机打成紫薯奶糊

4/10. 将紫薯奶糊倒入盆中加入酵母，搅拌均匀

5/10. 筛入普通面粉（面粉分三次筛入，每次筛入都要拌匀再筛入面粉）

6/10. 将面粉和奶糊拌匀成面团状，盛入八寸蛋糕模具中（或其他容器），将表面抹平

7/10. 放温暖处发酵2倍大时，在表面装饰葡萄干和红枣

8/10. 放温暖处发酵2倍大时，在表面装饰葡萄干和红枣

9/10. 关火后焖5分钟再取出，晾凉后切块食用