主料 | ||
西兰花1颗 | 腊肠1根 | 彩椒一丢丢 |
绿色 红色尖椒各一根 | 大蒜三瓣 | 玉米小半根 |
蚝油两勺 | 酱油2到3汤匙 | 水淀粉1丢丢 |
1/3. 按图中的菜品 准备齐全 腊肠 彩椒 尖椒 蒜 西兰花 还有没来的急上镜的玉米粒
2/3. 腊肠斜刀切片 各种椒切丝 再切些椒圈 这样配菜更漂亮 蒜拍碎后切成小丁
3/3. 锅预热 ?油 ?蒜丁 煸炒至软香味溢出 ?西兰花 ?蚝油?酱油 翻炒 不要太久 西兰花很嫩 不宜久炒 然后将西兰花倒出 再入腊肠 各种椒 以及玉米粒 简单翻炒 ?酱油少许?蚝油少许 再将西兰花倒入锅内 翻炒几下 出锅 即可食用