主料 | ||
泡菜拉面或普通泡面1包 | 韩国泡菜适量 | 鸡蛋1个 |
培根或火腿片两三片 | 芝士片1-2片 | 香肠两根 |
芝士蟹籽丸(或任意火锅丸子,按自己喜好加)两三个 |
1/12. 准备所有好食材
2/12. 先把鸡蛋煎成像这样的单面荷包蛋,放盘子里备用
3/12. 锅内放两碗水烧开
4/12. 水烧开后,拿出浓心泡菜拉面内的调料包放入锅内。(如果是用普通泡面请直接用下一步骤)
5/12. 接着把泡菜的汁先倒入锅内,泡菜放旁边备用
6/12. 水再次烧开后放入面片
7/12. 面片变软,面汤烧开后,依次放入蟹籽丸,培根片,香肠等自己喜欢的食材。
8/12. 放入食材,汤再次沸腾后,用筷子夹起面条看看是否已经熟透。
9/12. 面条已经熟透后,加入泡菜
10/12. 接着加入芝士片,待芝士片慢慢融化后,用勺子搅拌均匀,若是用普通泡面需要加入调味料的可在这时加入。
11/12. 最后再沸腾的拉面内放入半熟的荷包蛋,盖上锅盖,再煮1分钟后关火。(如果喜欢吃半熟蛋的,可以直接关火)
12/12. 一小锅美味的“韩式泡菜芝士拉面”就好啦
加在拉面里的材料除了泡菜和芝士片外,其它可以自己选择,爱吃什么放什么,如果有海鲜放下去也不错哦。但是一定要放芝士片,这样汤才会香浓美味,大家赶紧动手试一试吧。