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奥尔良鸡肉披萨

奥尔良鸡肉披萨

李事事儿

李事事儿

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主料
高筋面粉适量一量杯
辅料
香菇两朵洋葱适量青椒适量
鸡大腿一只番茄酱适量安佳马苏里拉奶酪适量
安佳无盐黄油适量酷客新奥尔良烤翅料适量2克
白糖4克食用油3克酵母2克

奥尔良鸡肉披萨的做法,共6个步骤

奥尔良鸡肉披萨的做法图解1

1/6. 面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了

奥尔良鸡肉披萨的做法图解2

2/6. 鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料(配料和水是1:1)放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料

奥尔良鸡肉披萨的做法图解3

3/6. 面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟

奥尔良鸡肉披萨的做法图解4

4/6. 锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下

奥尔良鸡肉披萨的做法图解5

5/6. 烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟

奥尔良鸡肉披萨的做法图解6

6/6. 无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折

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营养信息

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  • 奥尔良鸡肉披萨热量892 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
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