新奥尔良鸡肉披萨

1/16. 饼皮材料全部放入面包机，和成有筋度的面团

2/16. 取出揉圆盖湿布进行发酵

3/16. 鸡肉切成丁

4/16. 加盐，酱油和新奥尔良鸡粉腌制备用

5/16. 玉米粒煮熟

6/16. 青红椒切丁

7/16. 鸡肉用平底锅炒至7分熟

8/16. 面团发酵至两倍大，取出排气

9/16. 擀成圆片

10/16. 披萨盘里抹色拉油防粘，把擀好的饼皮放到披萨盘里，盖湿布再次醒发25分钟

11/16. 用叉子戳些小孔，防止烤时膨胀

12/16. 刷披萨酱，撒些马苏里拉奶酪，再放青红椒

13/16. 放玉米粒

14/16. 放鸡肉

15/16. 最后把剩余的马苏里拉奶酪撒上，即可进入预热好的烤箱，中层上下火180度20分钟