下饭……作用
| 主料 | ||
| 牛肉馅三两 | 豆豉半斤 | 朝天椒二两 |
| 辣椒面二两 | 花生碎随意 | 盐糖酱油各两小勺 |
| 葱姜八角花椒几个适量 | ||
李氏牛肉香辣酱的做法，共8个步骤
1/8. 豆豉洗净控干，加豆油莫过豆豉，蒸20分钟后，撵碎
2/8. 锅做底油宽一些，朝天椒炸稍微变色捞起切碎备用
3/8. 炸朝天椒的油炸香葱姜八角花椒，捞出扔掉葱姜八角花椒，留油，扁炒牛肉馅，变色后，下入豆豉花生中小火扁炒两分钟左右，下朝天椒碎，辣椒面，改小火放入盐酱油，烧两分钟左右，勾芡关火，撒上白芝麻！
4/8. 图...
5/8. 图...
6/8. 图...
7/8. 成品
8/8. 好吃极了
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营养信息
详细信息>>- 李氏牛肉香辣酱热量1176 千卡
- 脂肪42 克
- 蛋白质68.8 克
- 碳水化合物104.9 克
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吃香辣酱100克，热量54千卡
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吃豆豉100克，热量254千卡
相当于压腿102分钟消耗的热量...
吃牛肉100克，热量125千卡
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