| 主料 | ||
| 新鲜虾肉500克 | 香茅1条 | 柠檬叶1块 |
| 九层塔1颗 | 蒜头3颗 | 柠檬1只 |
| 鸡蛋1只 | 生粉适量 | 鱼露适量 |
泰式虾饼的做法，共6个步骤
1/6. 香茅，柠檬叶，九层塔，蒜头切碎，越碎越好。
2/6. 鲜虾去壳取肉
3/6. 加入已切碎香料
4/6. 弄至起胶(有料理机打更好)，加入适量鱼露，柠檬汁。
5/6. 沾淀粉蛋浆，放油煎到两面金黄。
6/6. 滴上柠檬汁，好味!
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