大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
电饭煲红烧肉

电饭煲红烧肉

姜叔的日食记

姜叔的日食记

11985人浏览
分享到:
收藏(59)
一人在外,习惯了报喜不报忧,即使有心灵诉求也未必会对父母说。但让他们知道你可以喂饱自己,会让他们安心许多。

做这一系列电饭煲菜谱的初衷,就是希望学业或工作繁忙的人,也能用简单的方法吃到放心又可口的饭菜,好让家人不再担心。

今天用电饭煲做红烧肉。网上搜一下,能看到做法各种各样,尝试过很多种,但这次的【电饭煲红烧肉】一定是最简单的一种,就算是没有做饭基础的人也可以掌握。

最近有朋友提醒我说肉菜做得有点多,我一看还真是。大概是深冬的关系,感觉如果不吃得扎实点,人就没有安全感(借口)。如果有人说你吃胖了,你也可以用下图回他。
主料
五花肉一斤米饭一碗电饭煲一个
辅料
料酒少许生姜一个生抽半碗
老抽少许白糖少许八角、桂皮一把
葱花一撮

电饭煲红烧肉的做法,共6个步骤

电饭煲红烧肉的做法图解1

1/6. 五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。

电饭煲红烧肉的做法图解2

2/6. 小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。

电饭煲红烧肉的做法图解3

3/6. 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。

电饭煲红烧肉的做法图解4

4/6. 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

电饭煲红烧肉的做法图解5

5/6. 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

电饭煲红烧肉的做法图解6

6/6. 出锅撒葱,喷香可口!虽然肥肉部分不如传统做法的那么好,但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。

点赞(5416)
分享到:
收藏(59)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红烧肉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11985人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 电饭煲红烧肉热量2092 千卡
  • 脂肪52.63 克
  • 蛋白质12.27 克
  • 碳水化合物26 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看