冬瓜山药排骨汤

1/6. 排骨切块洗净，烧开水放入排骨，撇去上层浮皮，排骨捞出沥干，放置备用

2/6. 把冬瓜，山药洗净去皮，切块放置备用

3/6. 配好葱姜蒜备用

4/6. 在锅里放水，加入排骨和葱姜蒜放少许盐，大火烧开后转小火慢炖30分钟

5/6. 加入山药和冬瓜，小火再炖20分钟，最后根据自己口味加入少许盐和鸡精